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“他俩这是将自己卖了？”苏小七不解。
金玉解释，“他二人是从李家村来投靠镇上的亲戚的，但是遇着意外，镇上的亲戚也已经过世，女人生了病，男人就将自己卖了给他娘医治。他娘不忍与自己的儿子离散，便央着我将她一起买了。”
苏小七点头，“是个孝子。”
又便转头去对众人说，“你们虽将自己卖于我，却也是为我工作的，这月起，没人都可有二钱月银，要是店里生意好，还算提成。”
明盛跑来，“小姐，我们也有吗？”
苏小七笑着，“为凌风楼做事的都有提成。”
春夏与金玉都十分高兴，明盛更是高兴地蹦了起来。
苏小七再与他们做过培训后，这店子就能开起来了。
这是九月的季节了，气候逐步转凉，无论是火锅还是烧烤都是极好的。
老杨厨房负责熬汤酿酒，杨氏负责处理菜品，将蔬菜肉品切片装盘。金玉和明盛负责采买，春夏和李远东便留在铺子里做跑堂杂役。
至于那王梅，苏小七自不会让她去铺子里干活，虽说伤寒算不了什么，可要是将病气传给顾客也是件十分棘手的事。
苏小七与她开过药后，就令她在自己的房间休息。
总得来说，这火锅店就此开张了。
菜品都是生的，由顾客涮着吃。饮品不能只是酒……
苏小七就改良了杨梅汤，加上苹果酸梨和山楂，这汤也酸甜可口，刚好能解辣，还给这杨梅汤取了个好听的名字，叫紫玉汤，正好适合不喝酒的顾客。
除了这个，苏小七还煮了一锅桂花酿的醪糟小汤圆。
饮品这栏，也就够了。
此外的，苏小七一律不管，她知道自己不是做生意的料，权当只做了个幕僚，由着手下的人肆意发挥，她便听着说个行或不行。
由她拍板，在开张第一日，两串爆竹点完后，李远东在门外宣布开张大吉，今日的顾客一律优惠，消费达标的顾客还可以送独门狼肉干云云。
原本还没人进去，人群中出来个李大海，大家伙都认识他，不少人与他打招呼。
李大海与那些婆子说过几句话后，就率先跨了进去。
苏小七在店内涮起了火锅，这李大海就是她请来的。
“苏老板，生意兴隆啊。”李大海递过一打糕点，“这是贺礼。”
苏小七笑道，“你这给我整的不好意思了，原本就是我拉着你陪我做个戏，结果你还带了礼物。”
李大海爽朗一笑，“小七说笑了，这火锅就是谢礼。说起来我还是头回见到这样的吃法，十分新奇呢！味道也是香味十足，引得人胃口大开。”
苏小七率先动筷，给李大海夹了块煮好的牛肉，“那咱们就开吃吧。”
苏小七的饭局设在一楼大堂中央。
这腾起的火锅香味就毫无遮掩地飘了出来。
本
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